Pão de Queijo Recheado

Um dia desses eu comi um pão de queijo recheado com calabresa e queijo mussarela, e gostei muito e pedi um amigo meu a receita próxima do que eu comi e ele me passou esta receita e estou compartilhando com vocês.

INGREDIENTES

2 ovos
120 ml de óleo
1 pitada de sal
400 g de polvilho azedo
100 g de queijo ralado
50 g de ricota
100 g de catupiry

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos, óleo, sal, queijo ralado e ricota, colocando lentamente o polvilho
Despeje em forminhas untadas e coloque colheradinhas no centro de catupiry, deixe assar em forno pré-aquecido bem quente
Abaixe o fogo à 160° por 25 minutos